Resepi Makaroni Goreng Special

my handmade MAKARONI GORENG SPECIAL

Bahan-bahan yg diperlukan :-

• 2 cawan Makaroni (nak guna jenis2 pasta lain pn boleh mcm Snail or Elbow pasta)
• 1/2 peket daging cincang (boleh digantikan dgn dada ayam atau sosej -dipotong kecil)
• 3 ulas bawang putih (dicincang halus)
• 1 biji bawang besar (nak sedap guna bawang Holland)
• 1 biji tomato besar (dibuang biji dan dipotong dadu)
• 1/2 batang Carrot (dipotong dadu kecil-kecil)
• 1/2 biji bell paper (dipotong dadu kecil-kecil)
• 1/2 sudu besar serbuk black paper (tumbuk lebih kurang 10 biji black paper)
• 1 setengah sudu serbuk cili
• 2 sudu besar sos cili
• 2 biji telur
• 1 cawan air rebusan makaroni
• 1 sudu besar Meggi Cukup Rasa
• garam (secukup rasa)
• gula (secukup rasa)
• minyak (untuk menumis)
• daun sup (dihiris)

antara bahan-bahan untuk membuat MAKARONI GORENG SPECIAL

Cara-cara untuk membuat Makaroni Goreng Special :-

• rebuskan makaroni sehingga lembut kemudian toskan. (ambil sedikit air rebusan makaroni tadi).

• goreng telur dan jadikan sebagai telur hancur. apabila masak, angkat dan ketepikan.
• panaskan sedikit minyak, kemudian tumiskan bawang putih (hingga naik bau) dan bawang besar.
• gaulkan tumisan bawang tadi beberapa minit kemudian masukkan daging cincang. kacau sehingga daging masak.

• masukkan serbuk black paper, serbuk cili dan sos cili. kacau sehingga sebati.
• letakkan air rebusan makaroni dan gaulkan seketika.
• masukkan carrot, bell paper dan tomato yang telah dipotong tadi.
• gaulkan sehingga sebati dan masukkan garam, gula dan serbuk Meggi Cukup Rasa.
• masukkan telur hancur yang telah digoreng tadi dan kacaukan sehingga sebati.
• masukkn makaroni yang telah ditoskan tadi dan kacaukan semua hingga sebati.
• gaulkan dalam beberapa minit.

• makaroni goreng special siap untuk dihidangkan.
• untuk hiasan supaya lebih menarik, taburkan daun sup yang telah dihiris di atas makaroni yang dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA... ^^,

= jannah_juliet =